Exterior de un hotel tradicional japonés. | Créditos: Foto por note thanun de Unsplash
Al planear un viaje a Japón siempre buscamos alojamientos que se acomoden a nuestro presupuesto, por lo general buscaremos lugares céntricos donde el precio no sea tan elevado y tenga acceso a muchos lugares.
Esto hace que nuestra estadía se convierta en un solo lugar para dormir, pero si buscamos que nuestra estadía se convierta en una parte íntegra de nuestro viaje solo nos queda alojarnos en un hotel tradicional japonés, estos reciben el nombre de ryokan.
Los ryokan (旅館) son establecimientos que funcionan como alojamientos, pero estos lugares tienen un estilo reminiscente a las casas de los periodos antiguos de Japón. Muchos de ellos cuentan con aguas termales (onsen), desayunos tradicionales hasta jardines de meditación.
Al tener el aspecto de una casa los ryokan resultan ser establecimientos muy pequeños, en donde usualmente son negocios que han pasado de generación en generación y al ser huésped del lugar, te tratan como si estuvieras visitando la casa de un familiar o amigo tuyo.
Las diferencias entre el ryokan y el hotel clásico
La diferencia del ryokan al hotel es como el día y la noche, en el ryokan abandonarás todos los lujos o comodidades occidentales ya que los ryokan cuentan con objetos del pasado; en lugar de dormir en una cama, duermes en un futón, en lugar de tener una regadera, tienes una bañera y todas tus comidas te vas a sentar en el suelo como si fueran los viejos tiempos. Es muy normal que un hotel busque una decoración sencilla pero con toques modernos, el uso de cuadros grandes y muebles muy sencillos es la norma, pero en el ryokan estarás con una decoración linda, pero sencilla, si buscamos definirlo con una palabra, esta sería “minimalista”. 
Interior de un hotel japonés tradicional. | Créditos: Foto por Filiz Elaerts de Unsplash
Adicionalmente, los ryokan te suelen asignar a tu propio ayudante, tanto para llevar tus objetos o para que te sirva la comida, mientras que en los hoteles tradicionales no es así.
Es normal que los ryokan inicien en 15,000 yenes (150 USD) la noche, mientras que un hotel tradicional inicia en 8,000 yenes (80 USD) la noche. Ambos dependen altamente de la temporada y del nivel de lujo. ¿Qué se puede hacer dentro de un ryokan? Las actividades dentro del ryokan pueden ser muy distintas de lugar en lugar, pero muchos ryokan ofrecen servicios y actividades muy similares. Una de las mayores diferencias suele definirse si el ryokan en el que te estás hospedando cuenta con un onsen o no, cosa cual la gran mayoría tiene, ya sea uno artificial o natural. Fuera de eso, uno de las actividades que más distingue uno del otro es el kaiseki (懐石). Esta actividad se le puede definir como la degustación formal de los platillos que sirve el ryokan. Cabe mencionar que los platillos que el ryokan ofrece suelen ser los platillos más populares y conocidos de la región un área donde se ubican.
Otro tipo de actividades es experimentar ceremonias de té y paseos en yukata por fuera y dentro del establecimiento.
Dos recomendaciones de ryokan para tu futuro viaje
Si visitan la ciudad de Tokio, nuestro ryokan de preferencia es el The Edo Sakura, ubicado en el corazón de Tokio.
Nuestra segunda recomendación radica en la ciudad de Kioto, este se llama Matsubaya Ryokan y es increíblemente céntrico de los principales atractivos turísticos de Kioto.
Diego Almada Osuna
Mi interés por la cultura japonesa viene desde mi infancia, la música y los juegos fueron mis dos principales impulsores, para luego estudiar el idioma japonés y su cultura.
El día de hoy me siento entusiasmado por plasmar mi interés en Japón. |
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